Le "sentier des pierres meulières" a été réalisé à l'initiative du "Mühlsteinrevier RheinEifel" et mène sur environ 13 kilomètres du champ de mines de Mayen à la ferme Michels dans la Mendiger Brauerstraße en passant par l'Ettringer Lay et le Kottenheimer Winfeld, mais peut être parcouru sans problème dans les deux sens.

Le long du chemin, de nombreuses stèles en basalte avec des panneaux d'information donnent un aperçu de l'évolution historique de la pierre meulière et informent sur l'importance de la pierre meulière pour la région, les zones d'extraction et de diffusion.

La lave basaltique locale est exploitée dans notre région depuis près de 7.000 ans, aussi bien de manière industrielle qu'individuelle. En tant que pierre de taille, la lave convient à de nombreux produits industriels, dont la meule de moulin. Afin de conserver un souvenir durable de cette pièce unique, si importante pour le développement de l'humanité, le "sentier des pierres meulières" a été initié.

Le "sentier des pierres meulières" commence aux "Erlebniswelten Grubenfeld" dans le Mayener Grubenfeld et mène d'abord sur environ 3,5 kilomètres en montée constante jusqu'au point le plus haut du sentier en direction du "Ettringer Bellerberg".

Sur le flanc du Bellerberg, le chemin descend vers la "Ettringer Lay". La "Ettringer Lay" est une zone de carrières de l'industrie moderne de la pierre. Les carrières désaffectées et reconquises par la nature de la "Ettringer Lay" font partie du parc volcanique en tant que station du parc volcanique. Des figures en acier le long d'un parcours circulaire montrent les activités typiques d'une exploitation de carrière. Des informations complémentaires sur l'éruption du volcan Bellerberg et les activités d'extraction modernes sont présentées sur des panneaux d'information. Les anciens murs d'exploitation servent en outre aujourd'hui de site d'escalade au Club alpin allemand.

Ce parcours est un chemin de traverse qui, après avoir admiré les impressionnantes parois basaltiques de la "Ettringer Lay", mène à nouveau sur le flanc du Bellerberg avec des vues fantastiques jusqu'au croisement de chemins indiqué. Ici, on reste à gauche et on passe devant un ancien abri antiaérien avant de monter sur la crête du "Kottenheimer Büden" et de continuer le long du bord du cratère. Le "Kottenheimer Büden" est le flanc est du volcan Bellerberg. Après une courte descente raide, on atteint un large chemin que l'on suit vers la gauche.

Après avoir traversé la K20, on reste à droite et on passe devant une ancienne maison de compresseurs remise en état pour entrer dans le "Kottenheimer Winfeld". Ici, le chemin passe devant un terrain qui est actuellement remis en état par l'association "Heimatverein Kottenheimer Winfeld". Comme il s'agit encore d'un chantier, cette zone n'est actuellement pas accessible au public.

Le chemin se poursuit parallèlement à la "route brodée", qui date probablement du 19ème siècle, et passe devant la place Junker-Schilling et le lac d'argile de Mendig dans les Winkelswiesen (propriété privée).

Le chemin descend ensuite régulièrement à travers champs et prairies jusqu'au point le plus bas du parcours, juste avant d'atteindre le village de Mendig. Après environ 10 km de parcours, la montée vers Obermendig commence. Ensuite, le parcours traverse le village de Mendig. À Niedermendig, on atteint enfin le but du parcours, la ferme Michels dans la Brauerstraße. Il est possible de réserver une visite guidée de la cave de lave au Lava-Dome. Il est également possible de faire un détour par la "Mendiger Museumslay". Dans le cadre de cette exposition en plein air, accessible gratuitement, on peut voir comment les "layers" - les ouvriers de la mine - ont extrait la lave basaltique, l'ont mise au jour et l'ont transformée. On peut y voir, entre autres, une usine à godets, une forge reproduite à l'identique, une cabane de tailleur de pierre et une grue de mine.